The Japanese Highball Bar 1923 Krung Thep Thonglor

✨ このお店の魅力

氷や炭酸まで丁寧に仕立てる一杯を、日本らしい端正な空間でじっくり味わえるトンローのハイボール専門バー。

🏪 店舗概要

バンコク・トンローのtheCOMMONS Thonglorにある、日本のハイボール文化を軸にしたバー。主役はウイスキーとソーダのシンプルな組み合わせだからこそ、氷や炭酸を含めた細部へのこだわりが光ります。ハイボールをじっくり楽しみたい夜はもちろん、食事と一緒の一杯や二軒目にもおすすめ。

🍸 店内の雰囲気・特徴

店内は木を印象的に使った、温かさとモダンさを併せ持つデザイン。ボトルが並ぶバックバーとカウンターが空間の中心となり、一般的な居酒屋というよりも、「ハイボールを一杯ずつ楽しむための場所」という雰囲気が伝わってきます。

カウンターを囲むレイアウトでバーテンダーとの距離も比較的近く、ドリンクが仕上がっていく様子も夜の楽しみのひとつ。専門性のある店ですが、メニューにはシグネチャーハイボールのほか、ハイボールカクテルやモクテル、ウイスキーフライトなどもあり、ウイスキーに詳しくない人でも自分に合った入口を探しやすそうです。

近年もハイボールやイベントに関する発信が確認できます。静かに飲むだけのバーというより、タイミングによっては音楽と一緒に夜を楽しめるのもトンロー店の個性です。

💡 おすすめポイント

🎯 ポイント1｜ハイボールの「シンプルだからこその奥深さ」を楽しめる

この店で注目したいのは、ウイスキーの銘柄だけではありません。氷や炭酸を含め、ハイボールという一杯そのものを丁寧に仕上げるスタイルが特徴。公式SNSでもグラスごとに仕立てる透明度の高い「Ninja Ice」が紹介されており、普段何気なく飲んでいるハイボールを少し違った角度から楽しめます。

🍻 ポイント2｜お酒だけで終わらず、日本らしいバーフードも

ドリンク専門店というより、日本のバー文化を食事と一緒に楽しめる構成。公開メニューではアペタイザーや揚げ物系に加え、カレーなどのカテゴリーも確認できます。軽くつまみながら数杯楽しむ夜から、ある程度お腹を満たしたいときまで使い方を調整しやすいでしょう。

🌃 ポイント3｜トンローの夜に「目的を持って飲む」という選択肢

ビールでもワインでもなく、今日はおいしいハイボールを飲みに行く。そんな目的で選べる専門性が、この店ならでは。カウンター中心の洗練された空間ながら過度に格式張った印象ではなく、友人との一杯やデート、二軒目など、幅広い夜の過ごし方に合わせやすいバーです。

👥 利用シーン

一人飲みなら、カウンターでハイボールを主役にゆっくり過ごすスタイルに。友人飲みではウイスキーやハイボールを飲み比べながら、日本らしいバーフードを挟む楽しみ方が似合います。

落ち着いた木のインテリアはデートにも合わせやすく、食事の後にもう一杯飲みたい二軒目利用にも候補になりそうです。また、日本のハイボール文化をバンコクで体験できるため、在住者だけでなく、トンローで少し個性のあるバーを探している旅行者にも向いています。

🎯 こんな人におすすめ

・バンコクで本格的なハイボールをじっくり味わいたい人
・ウイスキーや炭酸、氷までこだわった一杯に興味がある人
・トンローで友人やパートナーと落ち着いて飲めるバーを探している人
・日本らしいお酒とバーフードを一緒に楽しみたい人
・一般的な居酒屋とは少し違う二軒目を探している人

✅ ポイントまとめ

・ハイボールを主役に据えた専門性の高いバー
・氷や炭酸を含め、一杯の仕上がりを大切にするスタイル
・木を基調としたモダンで温かみのある店内
・ハイボールカクテルやモクテル、ウイスキーなど選択肢も用意
・日本らしいバーフードと一緒に楽しめる
・一人飲みから友人との夜、デート、二軒目まで合わせやすい

🌙 まとめ

トンローで「今夜はハイボールを飲みたい」と思ったとき、覚えておきたいのが The Japanese Highball Bar 1923 Krung Thep Thonglor。

ウイスキーをソーダで割るというシンプルな一杯に、氷や炭酸まで含めた細やかな仕事を重ねる。その姿勢に、この店らしさがあります。バー初心者なら難しく考えず、まずは気になるハイボールを一杯。飲み慣れている人なら、いつもの一杯との違いを意識しながら味わってみるのも面白いでしょう。

トンローの夜、にぎやかに飲むだけではなく、「一杯そのものを楽しむ時間」を過ごしたい日に立ち寄りたくなるバーです。