RAMEN KAISUGI Bangkok
ラーメン・麺類 · プロンポン





お店について
✨ このお店の魅力
丼を覆う圧倒的な「塊肉」の衝撃。バンコクの胃袋を揺さぶる、ガッツリ濃厚な新世代の至高の一杯。
🏪 店舗概要
RAMEN KAISUGI Bangkokは、プロンポンエリアのスクンビット・ソイ39付近に構えるラーメン店です。最大の特徴は、その店名通り限界突破のサイズ感で鎮座する大迫力の「塊チャーシュー」。ただ量が多いだけでなく、スープの洗練された旨味や麺のクオリティも追求されており、プロンポン周辺に暮らす在住日本人の間で一躍話題をさらっている実力派です。
🍸 店内の雰囲気・特徴
明るい木目を基調とした和モダンの店内は、すっきりとスタイリッシュにまとめられており、従来の「男臭いガッツリ系ラーメン店」というイメージを覆す清潔感があります。
客層は、仕事を終えてエネルギーを補給しにやってくる単身の日本人駐在員をはじめ、そのビジュアルに惹かれて訪れる感度の高い若者たちで賑わっています。女性一人やお一人様でも気兼ねなく座れる快適なカウンター席に加え、複数人でリラックスできるテーブル席もバランスよく配置。スタッフの元気で丁寧な接客も心地よく、初めて訪れる初心者でも緊張することなく、至福のラーメンタイムに没頭できるオープンな空気が流れています。
💡 おすすめポイント
🎯 箸で崩れる柔らかさ。度肝を抜かれる極厚「塊チャーシュー」の破壊力
看板メニューの「塊杉ラーメン」が運ばれてきた瞬間、誰もがその肉の厚みに目を奪われます。じっくり時間をかけて煮込まれたチャーシューは、外は香ばしく、中は驚くほどジューシーでトロトロ。肉をガブッと喰らう歓びをバンコクで味合わせてくれます。
🍜 濃厚なのにレンゲが止まらない。緻密に計算されたスープと極太麺の共演
二郎インスパイア系を彷彿とさせる圧倒的なビジュアルですが、スープは豚や素材の旨味が凝縮されつつも、ギトギトしすぎず最後まで美味しく飲める絶妙な仕上がり。この濃厚なスープをがっちりと受け止める、噛み応え抜群の自家製風極太麺が最高のコンビネーションを見せます。
🌃 深夜の締めにも対応。夜食欲を完全に満たしてくれる頼れる存在
夜遅めの時間まで灯る明かりは、仕事が長引いた日や、プロンポン周辺で軽く飲んだ後の「締めのラーメン」を欲する大人たちの救世主。汁なし(まぜそば)やサイドメニューのチョイスもあり、その日の気分や胃袋の限界に合わせてガツンと満たされる夜を過ごせます。
👥 利用シーン
普段使い:今日の夕食はとにかくガッツリ食べてパワーをチャージしたい、そんな平日のエネルギー補給の定番として活躍します。
おひとりさま:間仕切りのある空間や居心地の良いカウンター席で、誰の目も気にせず特大の一杯と黙々と向き合うソロ飯に最適です。
二次会:近隣で仲間と楽しい時間を過ごした後、「最後にもう少しだけ贅沢な刺激が欲しい」という夜の締めくくりに重宝します。
🎯 こんな人におすすめ
バンコクで、日本のクオリティに引けを取らない本格的なガッツリ系・二郎系ラーメンを熱望している方
とろけるような絶品チャーシューとお腹いっぱい向き合う、最高の背徳感を味わいたい方
プロンポンエリアで、夜遅くにサクッと一人で立ち寄れる清潔なラーメンの行きつけを作りたい方
✅ ポイントまとめ
スクンビット・ソイ39付近に位置し、在住日本人が日常的に通いやすい環境
店名に恥じない、ホロホロ食感の巨大な「塊肉」チャーシューが最大のアイコン
醤油、塩、味噌、汁なしなど、その日の気分で選べる豊かなメニュー構成
一人でも入りやすいカウンター席と、複数人で利用しやすいテーブル席を完備
日本語メニュー対応で、遅めの夜食や飲み会の締めとしても頼れる営業スケジュール
🌙 まとめ
RAMEN KAISUGI Bangkokは、単なるボリューム満点のラーメンという枠を超え、食べるエンターテインメントとしての満足感をプロンポンに届けてくれます。すっきりと綺麗な空間で、豪快に麺をすすり、塊肉を噛み締める時間は、日々の疲れを一気に吹き飛ばしてくれるはず。今夜は思いっきりお腹を空かせて、あの圧倒的な一杯に会いに行ってみませんか。
料金システム
ご褒美レディーズランチセット 319B~、豚肉不使用冷製鶏まぜそば 319B、スタンダード餃子 6個 120B、スパム&エッグおにぎり定食 270B

