2026/9/29営業・店舗
洪水影響も卵供給は安定
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今般の洪水による交通問題にも関わらず、旬の卵の供給状況は十分であると農業関係者は報告しています。特に、バンコク市内では需要が安定しているため、価格が急上昇することはない見込みです。
卵は多くの日本料理に欠かせない食材であり、特に日本人コミュニティにおいては、その安定供給が重要なポイントとなります。地元市場でも価格の変動は少なく、安心して購入できる環境が維持されています。
農家によると、これからの天候の回復によって、輸送の問題も次第に改善されることが期待されています。引き続き、卵の流通がスムーズに行われるよう努力が続けられるでしょう。